“灶台太高，炒菜架手好累”、“洗碗盆太低，洗菜弯腰驼背”、“切菜时候，切好的菜却无处安身”......厨房用着不合适的情况，可能90%的朋友都体验过。

(图片来源：蒂亚娜全屋定制供稿，侵删)

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之所以烹饪前后操作不便，主要原因就是厨房的设计考虑不到位，或者是装修厨房时根本就没考虑过设计问题，忽略了日常生活的习惯，才会把厨房装得不好用。

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问，好用的厨房，如何装？

厨房，是家的“心脏”，关乎家人的健康。厨房装修的好不好，取决于橱柜有没有具备高品质，一款高品质的橱柜，绝对能让一个厨房的安心指数提升100倍。要是橱柜设计不合理，就算是一个20平米的厨房，也会感觉很鸡肋。更何况，现在大多数户型的厨房都只有小小的几平米。

01

更合适的高度

传统的厨房设计，往往都是按照统一的高度来装厨柜灶台的，而每个人的身高习惯都有所不同，如果做饭的人身高与厨柜高度不一致的话，就会出现架着手炒菜、弯腰俯身洗菜的情况，做一顿饭下来胳膊手都酸了。

身高与灶台高度参考值

水槽在这个高度上再加高8~10cm即可

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定制橱柜充分考虑人体工程学，根据使用者的身高来设计厨柜的高度，不过在日常使用过程中，洗菜与炒菜时候的姿势是不一样的，如果洗菜盆与灶台高度一致的话，这样还是会有不适的情况，所以灶台是要适当地做矮一些，这样无论是洗菜还是炒菜都会更加舒适。

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02

动线合理

根据传统家庭做饭习惯，厨房的动线通常都是基于“洗-切-炒”出发的。民以食为天，下厨做一顿中餐所用到的配料、工序都比较多，合理地把流程中用到的东西，分布成适当的动线路径，会让做饭省力不少。

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而在动线的基础下，每个动线之间留出足够的操作台面也是非常重要，否则动线再好，洗好的菜跟出锅的菜没地儿放，还是要来回走动，操作台面一定要预留出足够的尺寸。

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03

合理的分类收纳

厨房里的瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆有上百件，如果不合理地进行分类收纳，不仅取用不方便，还容易让厨房台面被这些杂物侵占，显得杂乱无章，想找一瓶配料都要翻箱倒柜。

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很多家庭目前的装修都是在厨柜里装一块层板，每次在里面找东西的时候就是下蹲→打开柜门→俯身进去翻找，厨房地柜+吊柜+台面的组合，无需俯身去找东西，增加组合型内置收纳架，方便各种瓶瓶罐罐收纳在此。

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橱柜台面用作锅碗瓢盆的收纳，适当地加入比较薄的收纳盒作为小件物品的类收纳，厨房也会显得好用很多。

04

台面宽度

传统装修在做厨房台面进深的时候，一般都以60cm来设计的，而装上灶具后，一般灶具外侧都会留下一条碗都放不下的边线空间，非常的鸡肋浪费。

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其实，这个时候只要把操作台的进深加宽几厘米，这个位置就可以利用起来，用来放置配料碗，配料碗放在灶台上，切菜区用起来就会宽松、方便不少了。

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