糟糕的下厨体验，大多拜水槽所赐，如：洗菜刷碗溅的到处都是水；铁锅横着竖着都放不进去；没用多久边缘就发霉发黑。

所以选水槽，也要做足攻略！

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

01、单槽还是双槽？

这是一个老生常谈的问题，也是个人习惯的问题，不能说哪个比哪个好用。

单槽空间大，操作方便，刷锅也没有压力。但不能同时洗两类东西，比如说水果和碗盘，效率低。

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

双槽可以分工使用，一边洗锅一边洗菜，更加灵活、干净。但空间比较小，洗东西没有单槽舒心。

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

小艾建议，厨房面积比较小的，选择单槽，结合沥水篮一起使用。如果厨房面积大点，习惯把食材放入水槽清洗，选择能洗锅的双槽，再配上抽拉水龙头，下厨效率更高。

02、水槽材质选择

我们最常用的是不锈钢水槽，现在也有陶瓷、人造石、花岗石等新型材料。

201和304是不锈钢的常见型号，二者最主要的区别是抗腐蚀能力不同。不锈钢中的镍（Ni）元素含量直接决定着不锈钢的抗腐蚀能力。通常情况下304材质的不锈钢的镍（Ni）含量大于8%，而201材质的镍（Ni）含量大于3.5~5.5%间，所以201材质相比304材质更容易生锈。

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

另外选购不锈钢水槽时要注意厚度，越厚越好，最厚能到1.5mm，不锈钢的表面粗糙程度，一般有四种类型拉丝，亚光，亮光和镜面，其中拉丝、亚光更耐磨耐脏，也不容易留下水渍和划痕，更适合作为水槽表面。

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

陶瓷水槽，和卫生间陶瓷洗脸盆是一个东西，打理方便且耐油污效果也不错，不过容易破碎，不能受到外力冲击。

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

人造石大多数是石英石材质，耐磨耐刮而且硬度也很高，可以和石英石台面无缝衔接，整体美观性更好，不会出现周围玻璃胶发霉黑边等问题，但价格上比前两者更贵，而且洗碗的时候容易磕碰碗盘。

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

花岗石水槽，耐高温性很好，能够抵御200℃以上的高温，但由于花岗石水槽本身重量过大，在安装时需要格外的加固处理。而且价格昂贵。

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

小艾建议，预算有限首选不锈钢水槽，注重美观和档次可以考虑人造石或是花岗石材质。

03、安装方式选择

挑选好了还要安装，水槽的安装也是有讲究的，方式有三种：台上盆、台中盆、台下盆。

台上盆：这是最简单方便的安装方式，台面开孔，孔比水槽尺寸略小，然后把水槽搁置在台面上，四周打一圈玻璃胶。这种方法承重力好，但清理起来麻烦，后期玻璃胶还容易发霉发臭

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

台中盆：这种安装方法是在台上盆开孔后，把周边一圈打磨掉，使水槽放入后边缘刚好嵌入台面且跟台面齐平。这种方法整体很美观，但安装费用高，因为打磨很费时间，水槽和台面相接的缝隙也难清理。

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

台下盆：和台上盆不同，这种安装方法要开个比水槽内沿略宽的孔，水槽从台面下方粘上去，再用卡扣或石材粘合固定，或是嵌入进去。整体美观，清理方便，但是安装复杂，有额外费用，水槽下方收纳空间也会变少，承重力不如台上盆。

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

(图片来源：艾高家居供稿，侵删)

如果想要打理方便更美观，小艾还是建议选台下盆。

04、让水槽更好用

除了上面说的尺寸、材质和安装方法，选购及安装水槽还有很多其他注意点，比如：

抽拉水龙头比普通水龙头更好用，可以清洗水槽的各个角落。

选择排水口位置靠后的水槽，下方会有更大的收纳空间，装垃圾处理器或净水器更方便。

水槽深度在18-23cm，洗菜刷碗更不容易溅出水，太深了也不好，弯腰累。

如果家里水槽较浅，经常溅水出来，可以在水龙头上加装起泡器缓解水压。

(文章来源：艾高家居供稿，侵删)