在现代社会中，各种各样的小家电是非常多的，比如电热壶、电磁炉、电烤箱等等，这些小电器的出现，给我们的生活带来了极大的方便。就拿电磁炉来说，它可以帮我们炒菜煲汤，还可以用电磁炉吃火锅，都是非常不错的选择。但在使用电磁炉上一定要掌握其技巧，并且还要做好保养工作，以延长电磁炉的使用寿命。

电磁炉使用技巧?

1、证气孔通畅:工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此在厨房安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放可能损害电磁炉的物体、液体。

2、止电磁炉辐射从选锅入手:理想的电磁炉专用锅具,应该是以铁和钢制品为主,这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负荷(锅体及炉具)与感应涡流相匹配,能量转换率比较高,相对磁场外泄较少。在使用电磁炉时不要靠得太近,靠得越近越容易被辐射。

3、测炉具保护功能是否完好:电磁炉虽具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具使用是否得当,炉温是否过高。但也不能过分依赖,使用时间长了会产生老化失效的可能,应注意检测炉具的保护功能是否完好。丧失自动保护功能的电磁炉使用起来是很危险的。

4、源线要符合要求：电磁炉由于功率大,在配置电源线时应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。因其用电量大,较好不要同其他电器并联使用同一插座。

电磁炉的保养要点?

1、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此电磁炉应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品250px以上,保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。

2、选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的,一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底。

3、使用与保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能,受潮或进入水,甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障,因此使用时,摆放时应远离潮气和蒸汽,严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉,但为保证安全,延长产品使用寿命,还是要尽量避开水气。

上面就是小编对于电磁炉使用技巧?电磁炉的保养要点?两个方面的详细介绍,电磁炉在我们日常烹饪的时候对我们能够起到很大的作用呢,电磁炉的运行功率比其他的电器相对要大一些,一定要注意使用方法,希望上面写的可以帮助到大家哦。